香港已是一個人口老化城市，有見渴望發展「第二事業」的中高齡人士數目日益增加，但苦無就業渠道，本會社會服務再次獲滙豐150週年慈善計劃透過香港公益金捐助，開展「飛凡人生－中高齡人士就業延展計劃」(下稱「飛凡人生計劃」)，協助50歲或以上人士重投勞動市場，提升生活質素。在2019年3至4月期間，此計劃共為參加者開辦3項職業相關課程，詳情如下：
咖啡調製
一連5堂的「咖啡調製員課程」，讓有意轉業的50歲以上人士認識咖啡調製行業，探索將來是否適合擔任咖啡調製員。課程將教授基礎咖啡知識、認識咖啡烘培器材、意式咖啡調製、咖啡拉花技巧等。完成課程後，計劃職員並會協助有興趣的參加者尋找咖啡調製相關工作。
布袋製作創業
社區裏有眾多具備豐富車衣經驗的中高齡人士，鑑於工業北移，他們近年無法在職場上發揮他們的專長。因此，計劃於2019年4月舉行8堂的「布袋製作創業課程」，邀請製衣業訓練局具豐富經驗的導師，協助參加者改進他們車製布袋技巧，讓他們能夠自行設計並製作布袋。另計劃將在6月協助參加者在手作市集擺賣他們自家製的布袋，實行手作創業，亦讓他們的技能有再次發揮的機會。
氣球造型
在2019年3月舉行了一連5堂的「氣球造型師課程」，讓50歲以上人士接觸氣球造型這個新興的行業。導師在課程中除教授參加者扭製動物造型氣球、節日特式氣球外，亦一同製作大型的氣球柱、氣球拱橋，示範為宴會場地進行氣球佈置等。此外，導師更講解選購氣球、相關器材、招攬生意途徑、氣球佈置定價等資訊，課程趣味及實用兼備，參加者均大開眼界，獲益良多。計劃更會為經營氣球造型創業之參加者提供初期支援，及協助他們經營網上商店。
