你有想像過裝在杯子裡的汽水,可以用筷子進食嗎?
碟上的荷包蛋,其實是由淡忌廉和芒果汁做成?!
其實,這些都是由「廚師」與「科學家」合二為一的「分子料理師」製作出來。所以眼見不一定為真,就在今年暑假讓我們一起認識新奇有趣的廚房化學吧!

2024-07-22 - 2024-08-12 (逢星期一,共4節)
時間: 19:30 - 21:00
地點: 賽馬會綜合服務處
費用: 會員$100; 非會員$130
對象: 8-12歲兒童
課程編號: IT-240116
負責職員: 陳昊楠
備註:
參加者需自備圍裙及食物盒。