1. 通過互動遊戲和討論,引導學生了解低碳飲食的概念,學習如何在日常生活中做出對環境友善的飲食選擇;
2. 透過探索食材園和實例,教導學生了解食物里程的概念,從而明白長途運輸對環境的影響,並學習選擇本地和季節性食物的重要性;
3. 學生將在導師引導下合力組砌太陽能焗爐,探討可再生能源使用的潛力及限制;及
4. 教授製作純素小食,包括有機香草小Pizza、豆腐乳酪,從中學習選擇低碳食材和省能烹飪方法,體驗自己製作食物的樂趣和成就感。

2024-07-29 - 星期一,共2節
時間: 13:00 - 17:30
地點: 社區中心
費用: 會員$180,非會員$210,獲全額書津/綜援會員$50(名額1位)
對象: 7-12歲
課程編號: CC-240196S
負責職員: 楊英麗